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土豆烧牛腩3


  乔诗诗前几天只能吃些清淡的食物,然后再佐以营养液来给身体补充营养。
  她如今好不容易恢复到了能正常饮食的状态,接过温久递来的一大碗土豆香肠饭就猛刨了起来。
  晶莹剔透的米粒与泛着焦黄的土豆贴在一块,她用勺子舀起后吹了吹,诱人的焦香混合着米饭的甜蜜直往她的鼻尖飘去。
  “那我就先吃饭啦,希望徐医生不会怪我。”
  乔诗诗一脸满足地吞下这勺分量十足的米饭,土豆带着焦香的风味不断在她的味蕾窜起,水分充沛的米粒仿佛能在咀嚼中爆出汁水来。
  豌豆的清脆与土豆的软糯齐飞,香甜诱人的甜口香肠将味道融入,这几种食材巧妙地结合在一起简直绝配。
  而且土豆在煎炸过一次之后,外壳的锅巴酥脆可口与内里的软绵形成对比,香浓滑嫩的广味香肠更是把自己的肉香味沾染在其中,让她每一口都吃得心满意足。
  见她吃得如此开心,楚嘉言不禁咽了咽口水。
  他先是朝着门口瞥了一眼,然后又移回视线紧盯着桌上的土豆烧牛腩。
  早在厨房的时候,他就想尝尝这道菜的滋味了。如今徐望明还没回复温久的消息,他是真的有些坐不住想要开吃了。
  “不是说了你们饿了就先吃吗?”温久哪里看不出他犯馋了,“想吃就吃吧,你干了活吃饭我又不会说什么。”
  闻言,楚嘉言果断捧起饭碗又提起筷子,整套动作是一气呵成。
  他夹了几块油亮的土豆放进碗里,然后用筷子将烹煮得十分软糯的土豆戳烂,接着再将被戳烂的土豆与饭碗中的米饭相混合。
  做完这一切之后,他才迫不及待地刨了口米饭。
  软糯沙棉的土豆与粒粒饱满的米饭混合,吃起来既有米饭的香甜又有土豆的香味。
  而且他从土豆烧牛腩里夹出来的土豆还带着浓郁咸香的酱汁,在经过他的反复搅拌之后碗里的米饭还沾染上了油润鲜美的酱汁。
  吃起来虽然不比直接吃肉来的爽快,但也不失为一种别样的美味。
  在吃了几口米饭过后,他又提筷伸向土豆烧牛腩。
  牛腩在经过炖煮后吃起来毫不费劲儿,初咬开时会有一点汤汁从中迸溅到嘴里,浓郁的咸鲜味会随着汤汁的迸溅将味蕾成功占据。
  最让楚嘉言惊喜的还不是这个味道,然而在咬下后几乎软烂的牛腩还保留着筋道的牛腩筋。
  这种软烂与筋道的组合令他吃得很是舒服,而且细细咀嚼还能尝到牛腩本身的鲜味与土豆的香味,他感觉自己的口腔四壁都被牛腩全面占据。
  趁着他和乔诗诗吃得沉浸的时候,温久又给徐望明发了条消息过去。
  这次对方终于回过来了,说是刚才在和领导谈话不敢开小差也不敢偷跑,还说等会儿领导走了就立马来病房这里蹭饭吃。
  于是温久抽了个勺子舀了些汤汁浇在米饭上,晶莹雪白的米粒顿时染上了一层薄薄的酱色。
  她以前做土豆烧牛腩的时候,最喜欢吃的不是土豆也不是牛腩,而是这两者烹煮过后产生的精华汤汁,拌入米饭里混合起来别提有多香了。
  米饭与汤汁混合带着浓郁的鲜香,她每吃一口都不禁想感叹一句,长时间的磨炼下来她的做饭手艺渐长啊。
  而且这次做出来的土豆烧牛腩也特别成功,牛腩软烂滑嫩,土豆焦香软糯,不管是吃牛腩还是吃土豆都能让人心满意足。
  不过她在吃了几口米饭后,只觉得自己下次要多做些香肠才是。
  这广味香肠吃起来虽然没有川味香肠那般开胃,但广味香肠独有的香甜软糯和被紧锁住的咸鲜干爽,在用来做土豆香肠饭以及煲仔饭的时候格外好吃。
  在他们三人都快要吃饱的时候,徐望明才小跑着匆匆从办公室里赶来。
  “还剩了点什么?”他一打开门迎面就是一股浓郁香醇的饭菜香,“你们应该有给我留吧?”
  温久咽下嘴里的米饭才开口:“留是有留,就是留的不多。”
  她指向桌面示意徐望明看,只见桌上只剩下一碗土豆香肠饭,和一个装着零碎几块牛腩的盘子。
  “你这也能叫给我留了?”徐望明只觉得人生都灰暗了,他恨为什么副院长今晚来做突击检查,害得自己现在只能吃点残羹剩饭。
  闻言,温久睨了他一眼又夹起一块牛腩塞进嘴里,含糊不清道:“你要不想吃就别吃了,这么大一碗土豆香肠饭还不够吗?”
  虽然说他们三人把那份土豆烧牛腩解决得差不多了,但为了让徐望明来的时候能够填饱自己的肚子,他们还是善心大发的给对方留下了一大碗米饭。
  人嘛,吃点饭总能饱的。
  更何况这还是温久特制的土豆香肠饭,就算是没有配菜佐以下饭也能干一大碗。
  见状,徐望明只能认命地走过去坐在椅子上,然后将那一碗已经不再冒出热气的米饭端起。
  有些凉了的米饭自然闻起来没什么香气,因此他的嘴角都快耷拉到地上去了。
  “你吃不吃嘛,我们专门给你留的。”温久已经把自己碗里的食物吃干净了,同时她的肚子也被填得满满当当。
  话落,徐望明像是生怕这碗米饭被抢走似的,话也没说闷头就开始往嘴里狂刨起了米饭。
  和他预想中的没滋没味不同,米饭虽不再滚烫但还留存着余温,在嘴里咀嚼过后仍然有着独属大米的香甜软糯。
  再配上咸甜适宜的香肠和焦脆香软的土豆丁,还有微带生脆的豌豆一同在他的舌尖起舞。
  像明媚耀眼的春日阳光又似变幻无常的秋日阴雨,被完美组合在一块的绝妙滋味成功抚慰到了他受伤的心灵。
  看来温久还是个有良心的人,知道给他留这么好吃的米饭。
  徐望明吃了没几口,就把剩下的土豆烧牛腩的汤汁倒进了碗里,在搅拌之后又大口大口地咀嚼吞咽起来,能看出来他此时有多么饥饿。
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