第36章 第三十六章粽子

昨天寇老搜的茶棚也完工，明天就要营业了，今天在做扫尾工作，这边新开业的店铺也需要放红纸白字的开业大吉，附近公认写字好的就是沈沅清，当寇老搜来找沈沅清时，大头和牛婶都仇视的盯着，哪怕是覃暮阳也坐在炉灶边以看好戏态度，看看沈沅清要如何做。

        沈沅清静静的坐在茶棚里，听着寇老搜吹自己的字，请自己给他新开的茶棚题字。

        “寇老爷，卖弄文墨本是沈某人的擅长，只是这关乎盈利之事，就不是简简单单的提笔写字那么简单，不知道你想要哪种题字”

        沈沅清的话，可把寇老搜弄糊涂了，不就写几个字，这还有讲究

        “寇老爷那你可是孤陋寡闻了，这店铺招牌里面的学问可大了，随随便便写的话，若不小心犯了冲煞，不说盈利，亏损也是时常，城里讲究的人家，会让题写之人沐浴焚香三日，择良辰吉日在挥毫泼墨，而且开业大吉这四个大字需要用上好的松香墨书写为宜将来生意才会大吉大利，不知寇老爷你想要哪种题字。”

        寇老搜本来就打算让沈沅清随随便便写几个字，谁知这还有这么多的弯弯绕绕，自己肯定不想多掏钱，可又怕随便写了影响自己的生意，这茶棚自己投入颇多，亏损了也不好。

        “那个沈秀才就没有折中的方法嘛，就是又省钱又吉利的方式”，寇老搜权衡半天还是舍不得多掏钱，又想讨吉利。

        “哎，看在乡里乡亲的份上，这大吉大利如果外人写肯定讲究颇多，不过如果店主写的话，只需要诚心即可，不过这墨可不能省了。”

        这个好啊，诚心自己肯定足足的，字还是认识几个的，而且最多费一个墨钱，还省了别人的笔墨费。

        最后寇老搜在沈沅清那里买了一块松香墨，为了省钱还不是买的整块墨锭，硬要切四分之一。不过这点松香墨就要自己两百文，比请人写字还贵。

        要不是沈沅清解释，松香助燃，用松香墨寓意红红火火，寇老搜肯定会用自己家那劣质墨块。

        苏鱼看寇老搜走了，笑着问沈沅清

        “你这么诓他，就不怕他将来生意不好找你麻烦吗？”

        “他生意好不好，就看他诚心足不足，生意不好，肯定生意诚心欠缺，这不管自己，再者你就这么肯定他的生意会不好。”

        苏鱼笑笑不语，生意嘛各凭本事，苏鱼相信凭自己，寇老搜这茶棚对自己构不成威胁。

        隔天寇老搜用高价的松香墨写的开业大吉就摆了出来，苏鱼还去拜读了寇大老爷的文笔，那真是龙飞凤舞啊，这寇老爷还写的草书，厉害，厉害啊。

        快端午了，这里也有做粽子的传统，这里的粽子没有南北相争的甜咸区别，而是白粽，就是没有任何内陷，只是用芦苇叶只包裹糯米蒸煮，当然有条件的人家食用粽子会蘸取白糖，普通人家没条件就只吃白粽。

        苏鱼打算端午这几日，茶棚也上粽子，苏鱼的粽子肯定做自己前世包裹内馅的粽子，内馅的话苏鱼就用蜜枣和蛋黄粽子，咸甜都有，看个人偏好口味，不偏不向。

        蜜枣的话，苏鱼提前找附近家里还有红枣存货的人家收购的，把红枣清洗干净，再用红糖熬煮，晾干。

        牛婶看苏鱼制作蜜枣，都说苏鱼太奢侈了，这红枣本身就是甜的，还用糖熬煮。

        苏鱼当初也考虑要不要用蜜枣，思索后还是用蜜枣，因为人先天就对甜味敏感，尤其是在物质匮乏的时代，蜜枣绝对会让喜好甜食的人耳目一新。自己要做吃食就得做到与众不同。

        端午前两天，苏鱼的茶棚就开始提供粽子，这甜咸粽子很是引起一股风潮，包裹馅料的粽子很是稀奇，苏鱼包的粽子是四角粽子，体积比较小，基本成人两口一个，这样抱枕第一口就可以咬到馅料，感受粽子内馅与糯米的搭配，蜜枣粽，甜蜜的枣肉搭配软糯的糯米，吃下去就能感受甜蜜清爽。很受甜党的欢迎。

        而蛋黄粽，咸香滑腻的蛋黄搭配清香淡雅的糯米，让咸党大饱口福，当然还有一部分是中间派，甜咸都行。

        粽子的受欢迎，可累坏了苏鱼几人，每个人都是抓紧时间包粽子，连覃暮阳也不放过，不过覃暮阳笨拙的手脚很是让大头鄙夷，这人这么大了粽子都不会包，不是粽叶包不住糯米，就是绳子用劲过大把粽叶捆破。

        要不是这几天被苏鱼天天疼痛提醒自己是一个哑巴，覃暮阳就要把这小鬼头抓起来拷问，你在鄙视谁。

        不过经过几天的相处，牛婶对覃暮阳到没有防备心了，就这百无一用除了长相的人，那里能比过自家能干的掌柜，相信沈秀才也不会对这个绣花枕头上心，甚至包粽子时，牛婶还耐心的教覃暮阳。

        隔壁的茶棚经过几天宣传后，也营业开了，别说这里人做生意也是有头脑的，开业就打出茶水八折，比苏鱼这里便宜。

        有一些贪便宜的客人都会去隔壁喝茶，但是苏鱼的茶棚出名气的是吃食，茶水只是一个引流的品相。

        寇老搜也会推出一些吃食，比如端午也跟风出了粽子，不过这白粽实在没有苏鱼的粽子能打，许多人都是在苏鱼这边买吃食，再去寇老搜的茶棚喝茶去，这真是气死寇老搜了，可有拿苏鱼没办法。

        忙活这一阵后，苏鱼特意找人买了一个西瓜来犒劳大家，这还是瓜农那里最早成熟的一个西瓜，只还是自己出去收购食材时，路过瓜田，跟瓜农提前说好的，瓜农每天盯着西瓜，看西瓜成熟了，赶紧送了过来，到时还希望在苏鱼的茶棚前能摆摊卖西瓜。

        新成熟的西瓜，瓜皮翠绿，苏鱼为了保持西瓜的最佳口感，把西瓜放在新打好的井里冰着。清凉的井水浸润的西瓜，取出西瓜是也带着一股井水的清凉。

        用刀切开西瓜，就听西瓜砰一声裂开，露出里面沙红的内瓤，再把西瓜等分成三角。让大家自己随意拿取，大头早就迫不及待了，在苏鱼切瓜时，就一直盯着，等苏鱼同意后，赶紧拿了一个西瓜，咬了下去，沁甜的西瓜水顺着喉咙进入胃里，好像燥热也随着消散，苏鱼好笑的看着大头的吃香，就回忆起自己小时吃西瓜，那时人多，吃西瓜都是抢的，西瓜就是夏日的标配，大了后哪怕可以奢侈的用勺子挖着半个西瓜吃，也没那时的感觉。

        “哎，秦秦呢，怎么不见她来吃西瓜”

        苏鱼看来吃西瓜的就大头和牛婶，平时吃饭积极的覃暮阳不见踪影，连刚才就来茶棚的沈沅清都没见踪影。

        沈沅清苏鱼不担心，就怕覃暮阳回来看没等他就吃西瓜，这人要抓狂，提醒过他无数次，现在的身份是女人，吃饭要斯文，这人还是饿死鬼投胎。

        “刚才我看秦秦姐去那边了，好像是跟在沈秀才后面。”

        这两人什么时候这么和谐，苏鱼不放心的找了过去，牛婶看苏鱼也去了，夸赞了大头机灵。

        掌柜的就得对那秦秦防备一点，虽然这秦秦好吃懒惰，但还是要防备一些，俗话说没有挖不了的墙角，只有挥不勤的锄头。

        苏鱼走过去就见覃暮阳蹲在一个草丛后，当伏地魔呢，苏鱼走过去，打算看这家伙搞什么鬼。

        覃暮阳看到苏鱼过来，食指放在嘴边，让苏鱼噤声，招呼苏鱼过来，苏鱼也小心翼翼的走过去，也跟着蹲下来，顺着视线看去，就见沈沅清背对站着，身前站着一个身穿鹅黄纱裙的娇小女子

        “沈秀才，我听说你最近跟村里新来的寡妇交往匪浅。”女孩声音带着一股羞涩娇羞，不过语气却带点责备。

        哦，这又是一个沈沅清的桃花，苏鱼无语看着覃暮阳，这一个大男人也来偷听别人八卦，而且这寡妇八成说的是自己吧。

        “高小姐，在下做什么事，好像不需要跟你解释吧，而且高小姐一个闺阁女子对这市井传闻猜测传播也不好吧。”

        沈沅清这家伙直接了当的挑了高小姐的面子。

        “我……我是担心你，苏鱼一个抛头露面的寡妇对你的清誉有损，所以才对这传闻着急。”

        苏鱼听着这高小姐对自己的评价，都感觉发笑，自己堂堂正正的做生意，自食其力是一个人最大的底气，独立自主这个时代的女性恐怕还没意识到这是多么幸福的事。

        苏鱼听了，也没听接下来沈沅清如何说，就拉着覃暮阳拉开。

        覃暮阳看着苏鱼平静的表情

        “你好像一点都不担心”

        “我应该担心什么？”苏鱼反问

        “你就不怕沈沅清被那高小姐勾走，人家可是女儿情思满满”覃暮阳提醒苏鱼

        “我就好奇了，我给沈沅清身上贴标签了吗？这家伙写着苏鱼专有嘛，你们一个东防西防的，每个人都是独立的个体，都有自己的选择，没人能左右，还有你们不要只担心他的选择，我也很厉害的，不要看低我哦。”

        “确实，一看你这想法，需要操心的该是他”

        苏鱼摇摇头走在前面，并且提醒他，刚才切了西瓜，大头早已经吃起来了，听到这覃暮阳赶紧拔腿狂奔


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