第8章
慕如烟以二百两的价格把炸鸡特制酱料方子卖给了江府。
她把做法告诉春梅，春梅要求她跟自己回府在厨子们眼前做一遍。
慕如烟没多想就点头应下，到底是二百两银子的大客户，就当是售后服务吧。她还拿出纸笔把方子写下来，递给春梅。
“你会写字？”春梅颇为惊讶。古代农家女子很少识字。
“略微懂一些。”慕如烟谦虚地说道。
记忆里原身也是识字的。慕舅舅的儿子念书时，她跟在旁边，那是慕舅舅顾忌她的身世还没翻脸，便没有多加阻拦。
春梅神情变得稍微郑重：“这已经很了不得了。”
教完江府的厨子如何做炸鸡薯条，慕如烟就可以撤退了，但她本着客户是上帝的宗旨，还是对春梅提了几句。
“你家夫人胃口不好，吃腻了汤汤水水，不妨熬个浓稠的小米粥，里面加点白蒜头。”
这个法子是前世她生病的时候别人告诉她的。
白蒜养胃杀菌，最合适生病需要疗养的人，江夫人水土不服，和生病也没什么差别。
春梅谢过，沉吟片刻，说道：“你先别走，且待我禀告夫人，或许还有其他吩咐。”
江夫人出手一向大方，对办差的下人赏赐什么的从来不少。
春梅也是一番好意，慕如烟就没拒绝。
江夫人精神厌厌，手里一根薯条接着一根往嘴里塞，整间屋子发出咯嘣脆响声。
春梅在下面叙说炸鸡酱料的做法，江夫人也只是那么一听。她出身高贵，夫君疼爱，成亲后从不用下厨。
若她想要什么东西，只需张口，下人自会为她办妥。
“做得好，赏银子五两，去账房支吧。”江夫人抬手说道，眼皮子未动一下。
她懒得动没有出去，否则她就会看见外面等待赏赐的慕如烟长得与京城某个和她作对的女子十分相似。
依照江夫人的性子，别说赏赐，说不定还会召人进来欺负一番。
慕如烟得了赏银，便着手开始装修原来的家。她找来村里的石匠，让他在屋子周围用砖头盖上一堵墙，墙根附近洒了一层瓦砾，顶上覆盖尖锐的石棱柱，谁敢爬上去就是一个死。
为了安全起见，她还去从山里抱回来一条黑色的野狗。
也不知道她是怎么样的，那条狗仿佛会听人话，陌生人一接近院子范围就扑上去撕咬，除非慕如烟和四丫出声安抚才安静下来。
连合伙做生意的张寡妇也无法靠近。
“张姐，以后你在外面找我吧。”慕如烟抱着野狗笑道。
她为它起名点点。因为它的屁股位置有几个白色斑点。
前世的她不喜欢养宠物，因为她忙着上班下班，空闲的时间都用来看剧玩手机。古代没有手机，她就有时间养宠物了。
慕如烟不打算做麻辣烫了。
她打算把摊子转让给张寡妇，转让费五两银子。
这其实不算多，张寡妇和慕如烟干了一个来月，光分成就有十几两。
慕如烟还手把手教她如何做汤底，调味，摆碟子，有时遇到为难的客人又该如何说话等等。
光是生意经就不止五两银子。张寡妇还觉得慕如烟吃亏，送了她一篮子自家做的豆腐。
慕如烟当晚就做了豆腐脑，给张氏送了一碗，趁机提醒她：“张姐姐，若你不会算账，就拉上豆苗子，他年纪小，总归是个男孩，要多出来见世面。”
古代重男轻女。
张寡妇没了丈夫，又只生了一个儿子，难免过分爱护，什么活都不用他干，还想着存钱供他读书识字。
慕如烟对读书一事没意见，毕竟人家花自己的钱。可她不赞成张寡妇不让儿子干活。
四丫在她累的时候还会主动给她擦汗呢，大两岁的豆苗子成天不是吃就是睡，张寡妇稍微有点不满足就大吵大闹甚至拳打脚踢。
诚然，张寡妇的儿子只有五岁，孩子太小，尚且看不出好坏，可一味地纵容对孩子并没有好处。
他习惯了你的给予，便觉得你为他做的任何事都理所当然。
自己累死累活得不到一声好，何必呢？
慕如烟疼爱四丫，但绝对不会为了她牺牲自己的全部利益。若有朝一日四丫敢不孝顺，她就拿鞭子抽熊孩子一顿，绝不手软。
“我知了。”张寡妇笑着应下，至于她是否真正认同，只有她自己知道。
炸鸡酱汁方子既然卖给江府，那她就不能继续做了。没了麻辣烫和炸鸡的生意，慕如烟需要一种新的吃食。
修葺院子后，她全副身家就剩下八十两。
慕如烟接下来想要开个蛋糕铺子。
这个想法在她脑里徘徊许久。
试问哪个穿越女不怀念松软可口的奶油蛋糕？
不苏一次都对不起自己穿越一场。
蛋糕的做法很简单，她也不打算做太复杂，用到的材料就几个：鸡蛋，白糖，牛奶，油，面粉，酵母以及现代几乎基础必备的烤箱。
酵母可以用古代的酒曲代替，虽然需要的发酵时间略微长，口感倒是没有多少影响。
唯有烤箱慕如烟不抱希望。她前世又不是工科生，不会做烤箱，即便做出来，这个也没有可以用的能源。
她又想起中世纪的壁炉，同样也可以做烤箱。可惜这个朝代去西方的海上航线还没发现，别说飞机，连载人的船都找不到一艘。
在她快要丧失信心的时候，她发现了打铁铺子用的炉子，和中世纪西方的壁炉十分相似。
慕如烟花了七十五两银子把那个打铁铺子买下来。
一般来说，好一点的铺子至少要一百五两，但打铁铺子的主人获罪流放，官府以贱价出售，只要七十五两就能成交。
打铁铺子周围是一大片荒地，人烟稀少，做生意大多看不上，正好被慕如烟捡了个便宜。
“娘，我们没钱了吗？”四丫坐在床上歪头问，手里是一串糖人。
慕如烟花了七十五两买铺子，没瞒着四丫，她觉得没什么好瞒的，有时候让孩子知道家里艰难不是坏处。
她也不怕别人知道，别说小家伙嘴巴紧得很，就是其他人真的知道了，最多羡慕嫉妒，若敢动歪脑筋，请参考被如今躺在床上动弹不得的王三柱。
虽说慕如烟对外解释很多“运气”成分，但足以让她凶名在外，一般人不敢招惹。
真有不要命的，慕如烟不介意立马让那个人投胎体会另一种人生。
王四丫年纪小，脑子却十分机灵，很简单就能算出一笔账：
存款八十两-买铺子花去七十五两=家里钱不够了
她拍拍自己的小胸脯：“四丫可以帮忙卖炸鸡，赚钱。”
“用不着，你还小。”慕如烟揉了把小丫头的头毛，一下子被逗得眉开眼笑。
铺子已经买下，大不了就和张氏合伙多做一段日子麻辣烫，没什么大不了。
“娘，我们可以上山呀，爹也上山的。”四丫提议道，亮晶晶的双眼露出难得兴奋。
四丫对亲生父亲记忆不多，毕竟她未出生爹就没了，大多是王族长和王福才两个老人偶尔提起，她知道亲爹是个打猎好手，每次进山都会挣很多银子。
慕如烟真的考虑过进山，可这一次她并不打算带四丫一起。她要进深一点的地方，说不定会有什么值钱一点的猎物我，可能会遇到危险。
四丫太小，带她不方便行动。
“李嫂子，麻烦你了。”慕如烟将便宜女儿放在王族长的儿媳妇家里。
那位儿媳妇姓李，按辈分慕如烟应当喊一声嫂子。
李氏的眉毛略微粗，模样一般，性格却十分爽利。她可怜慕如烟的身世，时常给她们母女送吃的，虽然东西大多进了王家其他人肚子，但这份心意不能不感谢。
慕如烟送了她一份炸鸡。虽然不能做生意，但自家做来吃还是没问题。
虽做法，
李氏笑眯眯地接过，又想到什么，脸上闪过奇怪的表情，八卦道：“嗳，那个，你知道不？”
王三柱痊愈后，尝试根据那天偷看到的记忆做出慕如烟的炸鸡特制酱料。可那天慕如烟根本就是忽悠他的，完美避开了用到的所有材料，怎么可能做出来？
“三柱子也是胆子大，胡乱编了一个方子，拿了掌柜的银子就跑。”李氏讲得眉飞色舞，遗憾不能亲眼目睹，“掌柜回去一做不就知道方子是假的？”
“那掌柜背后有人，横得很，到了我们村子挨家挨户把人搜出来，打了一顿，要他赔偿六十两！”
王三柱分家就分了价值二十两的田地，这相当于砍掉他一半身家。
“也不算太惨？”慕如烟摸着下巴尝试说道。
“那是你不知道后面，”李氏眼里闪过幸灾乐祸，语气欢快，“他着急卖地，不知被谁传开，这不，人家愿意出的钱只有原来一半，把刚分的田地赔了进去，可把吴氏气得半死。”
倒不是说她多喜欢慕如烟，而是她极度厌恶吴氏，连带她生的儿子也不待见。
李氏刚嫁过来，上头婆母就没了，吴氏作为隔房的叔婆，仗着长辈身份没少作威作福。
偏偏王族长虽然不喜欢吴氏，却也看重规矩，看不得后辈与长辈作对，李氏只能一一忍下。
“瞧我，光顾着聊天，差点忘记正事，”李氏一拍脑门，跑回屋子里拿出一张弓箭，“听说你要上山，反正搁在家里没用，你不妨拿过去用。”
慕如烟那里不知道对方说的是客气话，弓箭在古代属于贵重物品，大多留着传给后代子孙，李氏能拿出来算她仁义。
“多谢嫂子。”慕如烟露出感激的眼神，手指摩挲着古老的弓箭，仿佛见到多年好友。
“哪里使得？”李氏脸色发红，连忙摆手，其实她也有自己的小心思，搓搓手，“听说你跟张寡妇很熟？能不能同帮嫂子牵个线？”
她也想学做麻辣烫。
她早就从小吴氏嘴里听说慕如烟做麻辣烫的生意，眼热得很。
李氏有两个儿子，大儿子十五岁，明年就准备首次下场考童生，小儿子就比王四丫大几个月。
王族长家境在村里里算的上宽厚，但小儿子将来读书科举花银子地方多，没有嫌钱多的道理。
王族长家里的田地都是李氏丈夫和雇的人一起耕种，李氏就想赚点小钱贴补家里。
“我可以替你去问下，但张姐不一定应承。”慕如烟说道。
“这当然。”李氏高兴得笑出声。
在她看来，既然慕如烟肯出面，这事就十拿九稳。
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