第4章 米汤加鸡蛋
杜葵熟练的生了火，将浸泡好的药材倒进锅里，边熬制边搅拌，这样可以让其中的杂质和毒气进一步被蒸发掉。
熬制最难的是药方配比和每次水量火候的控制，有任何错漏，药效会大受影响。
这些草药来之不易，杜葵可不敢有丝毫懈怠。
她看着锅中那焦黄色半透明状的膏体，又在脑中过了一遍，确定没有缺失遗漏。
这……应该是成功了吧。
将膏体全部细心盛放在早已准备好的容器里，舍不得浪费一丝一毫，这可都是她辛苦熬制出来的。
献宝似地递到袁老面前，“师父，您看，这药可还行？”
杜葵熬制的时候，袁老就在一旁仔细观察，原以为她会有些为难，也做好了随时救场的准备。可这整个过程下来，杜葵完全一副成竹在胸的样子，毫不拖泥带水，完全超出了他的预期。
上一次他是一步步指导，杜葵才能够做成的，这一次竟然只是对照药方就可以自己完成，他果然没看错人。
“不错，一次就做成了，你果然很有天赋。”袁老很满意杜葵表现，随后又指出杜葵有几处可以改进的小问题，这些都是多年制药经验，可以事半功倍，杜葵听的很认真，一一记在心中。
“瑕不掩瑜，你能做到这样已经很好了，有些问题你多做多试，自然就会知道了，这药去了火毒就可以用了。”
袁老心下微安，脸伤治疗是个漫长的过程，这种药用到他回来前是没有问题的。
——
制药是个繁琐又耗神的工作，一忙起来，只觉得时间过的飞快。
袁老看外面天色不早，就催着杜葵早些回去。
“早点回去吧，家人该担心了，等我回来，去见见你父母。”杜葵既然叫了他一声师父，他就有教导照顾她的义务，尤其是今后他还想把杜葵带在自己身边，这样有机会学习更多的知识，接触到更多病症，也更有利于她成长和学习。
这次如果不是时间过于仓促，加上杜葵身体受不了长途跋涉，他都想带着她一起去。
杜葵知道师父出一趟远门，肯定还有很多东西要准备，怕耽搁他的正事，这才依依不舍的告别。
“师父您路上小心，一定要照顾好自己。”
——
杜葵出门时给袁老带了新鲜蔬菜和鸡蛋。
可现下他要出门，不知道什么时候能回来，这些东西都不经放，杜葵就想着把鸡蛋做成茶叶蛋给师父带着路上吃，却被他给拒绝了，让杜葵留着鸡蛋自己补身体，不用担心他，请他过去的人会安排好一切。
杜葵只好又把东西原封不动的带了回来，一起带回来的还有几本医书。
杜葵到家的时候。
赵月梅正在厨房里忙活，见到杜葵原封不动把东西给拿了回来，奇怪的问道：“不是让你把东西带给你袁爷爷么，怎么还给带回来了。”接过篮子数了数，里面鸡蛋一个没少。
杜葵反身解下背篓，从里面拿出用布包裹好的几本书，背篓里的蔬菜又放回了菜篮子里，归置好一切才说：“袁爷爷要出门。”
赵月梅指着杜葵手中布包问道：“这又是什么？”
“这是袁爷爷给的几本医书，他答应收我做徒弟，以后教我医术。”
赵月梅先是愣了一下，等反应过来，立刻高兴的上前，抓住杜葵的胳膊问道：“你说啥，袁大夫要收你做徒弟？”
“哎呀，这可太好了，袁大夫可真是咱们家的大恩人啊。”
袁大夫的医术在这十里八乡可是出了名的，什么疑难病症，到了他手里，都能给医好，如果他说医不了，那基本是没救了。
多少人眼红，想跟着他学，不说别的，就是大队卫生所的李大夫有什么医治不好的，都会去向袁大夫请教。
村里人哪个没找过他看病，不少人都受过他的恩惠。现在他是很少给人看病了，但是村里人仍是对他尊敬有加。
杜葵要是能跟着袁大夫学两手，以后就不愁了。
自打杜葵受伤之后，赵月梅夫妇简直头发都快愁白了，他们家条件在这里摆着，杜葵这样子，找婆家什么的就不用想了。
赵月梅只担心他们老了之后，杜葵一个人要怎么生活。
如果能学医术，受人尊敬不说，养活自己也不成问题，真是再好不过了。
这段时间，杜葵的事情就像一块大石头一样压在赵月梅的心口，快压的她喘不上气来，平日里还要表现的跟没事人一样。
一直揪着的心，一直压抑的情绪，都在这一刻决堤。
杜葵没想到自己的一句话，竟然会让赵月梅情绪失控。
赵月梅抬起胳膊用衣袖擦了擦眼泪。
“等袁大夫回来，我和你爹得去好好谢谢人家，要不是他，你这条小命就没了。”
想起当时的凶险，赵月梅眼泪就有些止不住。
杜葵掏出手帕，上前给赵月梅拭了拭泪，抱了抱她，安慰道：“娘，别担心，一切都会好的。”
这个时代很落后，这个家很落魄，这具身体还有残缺，但是杜家人的亲情却很真实和纯粹，在这里她第一次感受到了来自家人的关爱。
赵月梅眼泪再次决堤，哽咽着说：“嗯嗯，会好的，会好的。”
好一会儿赵月梅的情绪才平复下来，哭了一场，心里敞亮了不少。
——
杜葵见她情绪好转，松了口气的同时，只觉得屋子里味道怪怪的。
“娘，你锅里做了什么，怎么一股糊味。”
“哎呀，我蒸的馍和菜。”赵月梅想起什么，连忙转身揭开锅盖，里面的饼子一面已经都糊了，菜也焦了。
赵月梅赶紧将菜都捞了出来，丢是不可能的，现在食物都金贵着呢。
好在给杜葵煮的米汤没事，只是干了些，赵月梅往里面加了些水，熬煮开了，又从篮子里拿了一个鸡蛋，破壳倒出蛋白和蛋黄，用筷子在小碗里搅拌均匀，慢慢倒进一旁的小锅里，一边倒一边不断搅动。
直到蛋液完全融在米汤里，才将米汤盛出。
平日家里很少见荤腥，杜葵营养跟不上，人瘦的厉害，赵月梅总想着法的给她开小灶。只是效果好像并不明显，杜葵依旧瘦的一阵风就能吹倒。
“去洗个手，一会把米汤喝了。”
杜葵听话的去打水洗了手，接过热热的米汤，就在厨房门边的小方凳上坐下。
捧着碗小口小口的喝着。
赵月梅把锅里的玉米馍都捡到竹编小筐里，糊的厉害的，就用刀片去。家里吃不起细粮，这些玉米馍就是主食，与后世的玉米饼不同，这个玉米馍要先蒸、后磨、再煮，这样一斤苞米就能做出2、3倍的馍来，是这个年代特有的做法。
这么做并不能增加热量，吃多了还会浮肿。
等她赚了钱，第一件事就是买很多很多的细粮，这种东西坚决不能再让他们吃了。
只是这赚钱又哪是那么容易，做什么都要本钱，杜家已经没有钱了，就是有，那也是父母的血汗钱，她可不敢拿来瞎折腾。
要说这个时代有什么是免费的，她看着院子里晾晒着的野菜，只能去山里看看了。
杜葵望着远处连绵不断的山脉，心中有了个主意。
——
杜葵正想的出神，突然视线中出现一只有些粗糙的小手，在眼前晃了晃。
“三姐，想什么呢。”
刚刚想的入神，连杜萱什么时候回来都没注意到。
杜家1男4女，杜萱排行老五，今年不过11岁，正是馋嘴的年纪，看着杜葵手中加了料的米汤，口水都要流出来了。
只不过她知道，三姐身子弱，需要补充营养。
深深嗅了嗅，咽了咽口水，不舍的移开目光，走向锅台伸手拿了一个玉米馍馍，盯着杜葵手中的汤碗，狠狠的咬了一口馍。
她这个样子，杜葵哪里还喝的下去。
“给。”
杜萱看着杜葵递过来的汤碗，忍了忍，还是给推了回去。
“你快吃，别馋我。”说完还背过身去，不敢再看，就怕自己经受不住诱惑。
——
“行了，你身体弱着，快吃吧。”赵月梅也在一旁催促。
接着又看向小女儿问道：“你姐呢，不是一起去的么。”
杜家四个女儿，老大杜蔓，初中毕业就不读书了，在家里帮忙。
老二杜芩，现在读初二。老三杜葵、老四杜萱，都在上小学五年级。
现在上学，小学、初中都是半天上课，半天劳动。平日里几个姐妹放学了，都会一起去山里挖野菜、拾柴火。
今天也是如此，只是都这个时候了，怎么只有杜萱一个人回来，赵月梅不免有些奇怪。
杜萱皱皱小鼻子说道，“大姐二姐又吵起来了。”
赵月梅一听，只觉头疼，这两人每天从早吵到晚。
大女儿杜蔓，看着老实，有些木讷，却和杜大海一样认死理儿。
二女儿杜芩，急性子，刀子嘴豆腐心。
两人在一起就掐，每次都是一些鸡毛蒜皮的小事儿，吵的不可开交。
“这次又是为啥？”
杜萱一个馍下肚觉得不够，又伸手拿了一个，大姐二姐天天吵，她都习惯了，也懒得多费口舌。
“等二姐回来，你问她吧。”
赵月梅看她那副急吼吼的馋样，怕她噎着，赶紧盛了一碗汤给她。
“还有汤呢，光吃饼子，也不嫌噎的慌。”
杜萱撅着小嘴，委屈巴巴的说道：“我饿啊。”
一天天的都没什么油水，特别容易饿。
在杜萱小朋友干掉了两块馍，一碗汤后，杜蔓和杜芩吵嚷着进了门。
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